(Innehåller reklam för:
Bagaren och Kocken, Cervera, Anamma)

I samarbete med Anamma tänkte jag att jag skulle orda lite grann om middagar.
Om tillagning, ratande och till bords i ett tonårshem..
Vad säger ni om det?

Efter år av övning har jag denna höst fått till matdagar här hemma.
Tanken med detta är att alla ska känna dig delaktiga. Den som har matdag tar även disken, plockar undan och torkar av efter måltiden.
Inte en dag försent! 

Och det där med delaktighet brukar göra gott.
Eller hur?
Och här går ju att uppskatta det någon annan har lagat,
samt äta maträtter man inte önskat eller ätit förut.

Men vet ni dagens tonåringar har sååååå många åsikter och iblnd förutfattade meningar att det är mycket märkligt, med tanke på deras unga ålder. Tänk så mycket de vet, redan..
Om allt, överallt och när som vet de alltid något, som också alltid måste sägas!
 I bland blir jag heeeelt slut av deras starka åsikter . Så trött att jag inte alltid meddelar innehållet i rötten som jag lagar..

Herre gud att jag inte uppfostrar dem till ”att låta maten tysta mun”!! 
Hur kunde jag missa det?
Försöker medvetet och väl förklara för dem att med en taskig attityd kommer de få mindre ut av livet.
Om och om igen som ett mantra minst en middagsdag i veckan påminner jag högt om vart ett dålig attityd leder. 
Detta för att attityden just varit tråkig.

 

När jag emellanåt märker att jag sått ett frö om att trevlig attityd lever längst, blir det 
min belöning och styrka till fortsätta! 
Då vet jag att jag är på rätt väg!

Att vara tonårsmamma är att jobba långsiktligt upprepande utan uppskattning och dålig betalt. 
Jag håller fokus på de små belöningarna istället.

Kan tillägga att den formbara vegofärsen gjord av ärtor från Anamma var super!!
Enkel att tilllaga och riktigt god.
Men är man tonåring kan man rata biffarna bara för att man sett påsen och sett att det är ärtor i den!  
Då ger man sig inte hän i att ens smaka.
Så kan det vara vid den dagliga middagen i i ett tonårshem.
En singelmammas vardag helt enkelt!

Men mycket njutbart med gott och enkelt vegoalternativ!
Take Care°

Kram A.