Min dagliga reflektion har ökat mitt välbefinnande och fått in laktosfria produkter hos mig

okt 28
Skrivet av: Annelie Eng 2020-10-28 22:16
(I samarbete med Arla) Ni som följer mig ni vet hur mycket jag förespråkar en stunds daglig reflektion. Jag tänker att hur ska man annars kunna utveckla sig och ta ansvar om man inte reflekterar en stund varje dag..? Det är ju just det som är meningen med reflektionsstunden, att komma till insikt. Insikt över vad jag inte kan påverka och lära mig släppa det. Insikt över vad jag kan påverka och hur jag då ska stega mig fram i den möjligheten. Vad jag vill uppnå och hur jag ska nå tid. Vad gör jag idag som inte leder mig dit, respektive vad jag gör som leder mig mot mål och önskvärt resultat. Vad kan jag göra istället för det som inte leder mig rätt? Osv Min dagliga reflektionsstund ger mig också en stund att reflektera över vilket ansvar jag tar för samhället i stort men också över mig själv och mitt egna välmående. Det sistnämnda mycket intressant. Eget handlingsansvar till bättre välmående. Visst är det en ansvarsfull mening? Och en ansvarsfull uppgift som vi alla har för oss själva. Eller hur? Min dagliga reflektionsstund hör ihop med en kaffetår och mjölk. Alltid mjölk i kaffet, tack!Och jag är såååå tacksam över att jag har utvecklat mig själv i detta. Och också mitt välmående genom att enbart använda laktosfria mjölkprodukter om jag inte använder växtbaserade. Alltså vilken vändning för min mage som det har tagit!!!!Ytterst sällan känner jag av sk magattacker genom denna förändring. Sååå skönt!!Arlas laktosfria mjölk är därmed ett bästa verktyg för mig för att ha fokus på mitt välbefinnande!Perfekt i likaväl kaffet som i glas och i mat. Ger inga känningar i magen. Bonus är också den här lilla paketen som är suverän att ta med på utflykt eller ha hemmavid när singelmamman är utan tonåringarna och det inte går åt så mycket mjölkprodukter. Att min mage inte bara vara så, utan kunde hjälpas kom till mig just genom reflektion. Hur jag sen skulle hjälpa den, stegade jag mig fram till. Arlas laktosfriamjölk är en bästa produkt för detta och är i min kyl för att stanna! Take Care! Kram A.

Växtbaserat innehåll för kalla som varma rätter

okt 20
Skrivet av: Annelie Eng 2020-10-20 11:01
( I samarbete med Planti) Passar på att tipsa om en fantastisk växtbaserad produkt. Planti cooking fraiche med smak av paprika och chili. Fungerar utmärkt i en höstligt het gryta. Den krämiga konsistensen och den heta smaken gör den perfekt till detta. Men också, vilken perfekt produkt som dipp till favoritchipsen!! Den sätter verkligen extra sting på chipssmaken. Planti cooking fraiche med smak av paprika och chili, är definitivt en produkt som kommer att finnas med på inköpslistan framöver. Gjort på ekologiska sojabönor får den mig att öka intaget av växtbaserade produkter. Och hettan i smaken , perfekt till lika väl varma som kalla rätter. Take Care! Kram A.

Utvecklar & tipsar om växtbaserat. Anamma levererar med ärta!

okt 08
Skrivet av: Annelie Eng 2020-10-8 22:00
(I samarbete med Anamma) Alltså det där med att ha ungar som utvecklat sig inom det växtbaserade köket och den mathållningen, det smittar!Vilken är en fördel! Har nog aldrig egentligen tänkt tanken på att jag skulle tycka mer och mer om middagstallrikar baserade på innehåll enbart från växtriket. Glad iallafall att min döttrar fått in mig på tänket att utveckla mig inom detta område. För vet ni växtbaserade middagar är väl så goda som de traditionella som jag är uppvuxen på. Det vet jag nu och är glad för det. Man kan lära och utveckla sig själv så länge man lever. Eller hur?  Och nu mina vänner kan jag även göra biff med mos på ett växtbaserat vis. Så gott!! Anammas formbara färs gord på ärta lever definitivt upp till belåtenhet. Ytterligare en växtbaserad middag finns nu alltså på min reportear. Kan undra om det kan locka hem mina utflugna inspirationkällor? Take care! Kram A.  

Vegomiddagar med tjatter

sep 29
Skrivet av: Annelie Eng 2020-09-29 23:45
  (Innehåller reklam för:Bagaren och Kocken, Cervera, Anamma) I samarbete med Anamma tänkte jag att jag skulle orda lite grann om middagar. Om tillagning, ratande och till bords i ett tonårshem.. Vad säger ni om det? Efter år av övning har jag denna höst fått till matdagar här hemma. Tanken med detta är att alla ska känna dig delaktiga. Den som har matdag tar även disken, plockar undan och torkar av efter måltiden.Inte en dag försent!  Och det där med delaktighet brukar göra gott. Eller hur? Och här går ju att uppskatta det någon annan har lagat, samt äta maträtter man inte önskat eller ätit förut. Men vet ni dagens tonåringar har sååååå många åsikter och iblnd förutfattade meningar att det är mycket märkligt, med tanke på deras unga ålder. Tänk så mycket de vet, redan..Om allt, överallt och när som vet de alltid något, som också alltid måste sägas!  I bland blir jag heeeelt slut av deras starka åsikter . Så trött att jag inte alltid meddelar innehållet i rötten som jag lagar.. Herre gud att jag inte uppfostrar dem till ”att låta maten tysta mun”!! Hur kunde jag missa det?Försöker medvetet och väl förklara för dem att med en taskig attityd kommer de få mindre ut av livet. Om och om igen som ett mantra minst en middagsdag i veckan påminner jag högt om vart ett dålig attityd leder. Detta för att attityden just varit tråkig.   När jag emellanåt märker att jag sått ett frö om att trevlig attityd lever längst, blir det min belöning och styrka till fortsätta! Då vet jag att jag är på rätt väg!Att vara tonårsmamma är att jobba långsiktligt upprepande utan uppskattning och dålig betalt. Jag håller fokus på de små belöningarna istället. Kan tillägga att den formbara vegofärsen gjord av ärtor från Anamma var super!! Enkel att tilllaga och riktigt god. Men är man tonåring kan man rata biffarna bara för att man sett påsen och sett att det är ärtor i den!  Då ger man sig inte hän i att ens smaka. Så kan det vara vid den dagliga middagen i i ett tonårshem. En singelmammas vardag helt enkelt! Men mycket njutbart med gott och enkelt vegoalternativ!Take Care° Kram A. 

Avslappnat med ljus och tändning

nov 19
Skrivet av: Annelie Eng 2019-11-19 22:38
Det för att mysa med levande ljus ger också upphov till scary moment... Jag har en fruktansvärd respekt för eld. Med fyra långhåriga döttrar och jag har också haft en hel del icke avslappnande moments med stearinljus tända. Ni vet kivande om vem som ska tända ljusen och sen viftande med hår i närheten av ljus och de brinnande vekarna. Hujedamig mig vad jag kan se tillbaka på de stunderna som läskigt. Även om två av döttrarna är utflugna och vuxna och de andra två är tonåringar, så har de fortfarande långt hår och mamman fortfarande respekt för ljuslågan. Lugn och ro ger mys när stearinljusen är tända. Lek och sprallighet kör vi när vekarna är utbrunna .Att ha en megalighter och slippa tändstickor ger också ett mer avslappnat jag vid tändning av våra ljus. Ingen behöver riskera att bränna sig och tappa tändstickan. Med en megalightere är tändningen av ett stearinljus bara ett klick borta. Ingen behöver heller stå med näsa i ljusen för att få till samspelet mellan veke och sticka. Jag tror ju på att skaffa sig de verktygen man behöver för att nå ett högre resultat. Med en megalighter från BICK i våningen ligger landet lugnare . Storlek är förträfflig . Inget hår behöver längre vara i närheten arg doppas i ljuset vid tändning. Numera kan man hålla huvudet på skaft en bit i från när tummen kluckar igång eldandet. Glad att jag Nu kan vara mer avslappnad en tidigare när viljan finns till mysstunder till levande ljus kvällarna. i genom. Kram A.

En jäkel på att genomföra mina drömmar och varvar målande med filmer från bästa film och serie kanalen!

nov 17
Skrivet av: Annelie Eng 2019-11-17 17:23
Har paus landar i soffan denna kolsvarta eftermiddag. Hallå eller- vem gillar vintertid??? Detta mörker usch och fy! Dagens målaraktivitet pågår fortfarande för fullt. So far ser det bra ut. I nuet väntar jag bara på att färgen ska torka så att jag kan måla ett lager till. Hur det nu ska gå i eftermiddagsmörkret och mina mörka färger.. ? Ingen bra kombo alls! Men jag får ha full belysning på lamporna, så går det säkert bra. Glad att kunna koppla av helt och fullt från målandet med en film mellan torkandet. I samarbete med buzzador ser jag nu om filmen om Astrid på SF anytime . Så bra detta är med största utbud av filmer och tv-serier som SF Anytime erbjuder. Och sen att kunna se om bra filmer som denna ” Unga Astrid”. En fantastisk film om modet att följa sitt hjärta. Även om det kostar omgivningens förväntningar. Att följa sitt hjärta blir alltid så mycket bättre än att följa andras världskartor. Jag vet genom egen erfarenhet! Idag tror jag mer på att unikheten inombords behöver få allt utrymme och mod till att blomma ut och göra det olika som passar oss bäst. Istället för  motsatsen att alla skall passa att göra lika. Det är också här min söndags aktivitet kommer in. Att måla om är inte något för omgivningar, men ligger i mitt hjärtas linje. Och jag vill fortsätta vara en djävel på att genomföra mina drömmar med eget handlingsansvar. Nu till filmen och mer inspiration av världens bästa Astrid och sen tillbaks till målningen igen. Det blir bra det här! Kram A.

Sol i sinne utan alkohol för här och nu

aug 03
Skrivet av: Annelie Eng 2019-08-3 09:15
(i samarbete med buzzador) "Sol ute sol inne, sol i hjärta sol i sinne". Ord jag har memorerat från min gamla poesibok. För er yngre läsare så var det en bok man lät sina vänner skriva en liten rimmande hälsning i. Gammal som ung fick skriva i den. I vilket fall kan jag nog tycka att orden ovan, skrivna för länge sedan, är i betydelse även idag. Jag skulle kunna kalla dem för riktmärke även i nutid. Sol ute som strålar ger på sitt sätt en slags glädje, hopp och styrka, som är så viktig att plocka in i sitt hus. En dörr på glänt och solstrålarna utifrån har får sätta sin prägel. Hemmet är varmt, trivsamt och öppet för alla och envar. Att låta solens strålar fyllda av kraft och styrka slå sig in ända in i den egna hjärteroten, kräver sitt medvetande och reflektion. Ju mer vi själva tar ansvar över det, ju mer solsken strålar från våra hjärtan och ut i vårt sinne. Att just behålla sinnestillståndet med solsken i blick i det som händer. Väl värt att eftersträva! Ju mer närvarande och medveten vi är- ju bättre mår vi. Kan vara tufft och svårt i början att jobba mot mer medvetenhet om man hoppat dt förut. Inget unikt för varken dig eller mig. På sikt så resultatfyllt! Alkohol i all ära - men att bli berusad har jag sen många år lagt på hyllan. Jag vill uppleva, jag vill vara i nuet. Omöjligt i berusat tillstånd. Här och nu med solsken i blick, då ligger landet framför oöppnat och spännande. Att hinka alkohol tar bort den möjligheten helt och hållet. Och jag är så gammal så jag vet vad som är viktigt för mig och inte. Och visst är jag lika ok för det? Små stunder av andrum, så viktiga i singelmammans vardag. Väninnemys med gott tilltugg och solsken i glasen. Gult som solen! Och gott som attan och ändå nyttigt Proviva mango en klar ny favorit! Lyxigt god och läskande!!Kan ju inte bli annat än påfyllning - eller hur? Kram A.

Det går alltid att utveckla sig själv och sina egenskaper. Tips på bästa tilltugg på festligt sätt.

jun 13
Skrivet av: Annelie Eng 2019-06-13 13:47
Flexibilitet och fokusering- spännande ord och egenskaper som alltid kan underhållas och alltid, alltid kan utvecklas. Eller hur? Rollen som singelmamma har på sitt sätt krävt utveckling av bägge dessa egenskaper hos mig.Många möjligheter som skapats genom åren har jag också tillvaratagit som verktyg till utveckling. Sedan finns det de situationer som jag "rondellkört" i , varv efter varv, för att sedan finna utfarten och lärdom och utveckling av situationen. Så klart det också finns de där rondellerna som jag fortfarande kör i utan att vara utvecklad eller redo för utfärd. Jag är ju bara människa varken mer eller mindre fulkomlig än någon annan! Men helt ok ändå! Just flexibilitet och fokus är i min värld bra egenskaper att ta tillvara möjligheter till utveckling av! Att kunna fokusera på en sak i taget, att kunna fokusera på det som behöver göras oavsett omgivning. Att vara flexibel till att byta turordnin på vad som ska göras pga av att omständigheter kräver det. Och allt utan att sinnestillståndet påverkas negativt. Så klart det kräver sin övnng! Att vara mitt uppe i en köksrenovering är också en ypperlig möjlighet till utveckling av både fokuserande och flexibilitet. Att skapa sig ro till arbetsyta mitt i ett hav av ikeakartonger. Att fokusera på skärmen oavsett högarna runt om. Och övning ger färdighet ska jag säga. Och jag är mycket tacksam för detta! <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Denna delen av blogginlägget är i samarbete med buzzador som låtit mig prova Kvibille Hallands Hav. Alltså hörrni- detta är det perfekta tilltugget så här under eftermiddagen vid det kombinerade köksbordet och arbetbordet!! Så god! Att smaka av osten gav mig möjlighet att duka till lite trevlig vid arbetmötet, bland kartonger och annat. Helt i linje med fortsatt övning av flexibilitet och fokuserande. Och wow vilken ost!! Krämigt god i koncistensen och mycket smakrik. Nästan svårt att låta den lilla biten som blev kvara att vara. Men tänker att den ska få göra sitt i en ostsås till pastan i veckan!!Härligt nöjd med min utveckling och förmåga att få till en god och trevlig upplevelse och möte trots kaos! Och såklart samarbetet med Buzzador som ger mig fortsatt utveckling och lärdom om nya produkter och mina egna egenskaper! Kram A.

Annelie Eng

Annelie Eng

Födelsedag:
6 mars

Civilstånd:

Tonårsmamma

Bor:
I Lerum

Gör:
Bloggare/Coach/Innovationsinspiratör

  
Bloggar om:
Annelie´s blogg en livsstilsblogg omlivet mitt i livet som entreprenör/coach & singelmamma. Nytänkande och innovation genomsyrar liksom möjlighetstänk. Där en bekvämare roligare och njutningsfullare vardag & fest ligger i fokus. Helt enkelt godare livskvalité. Hur får man tid, ekonomi & bekvämligheter att gå ihop med att alltid ha den goda känslan med?

Meriter: Utsedd till Årets nätverkare 2013 på Entreprenörsgalan i Lerum, 2:a i tävlingen toppbloggare 2012

Kontakt:

annelie@annelieeng.se

Tourn

Arkiv

Calendar

<<  oktober 2020  >>
tiontofr
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
2345678

View posts in large calendar