Enkel äppelpaj passar in i höstens färgschema helt glutenfri

okt 10
Skrivet av: Annelie Eng 2018-10-10 20:06

Höst och äppelpaj, hör ihop på något vis. Kan det vara för att äppelpaj går i höslövens färgskala? Tidsmässigt långa maträtter eller bakningar hoppas över vid min köksbänk. Här hemma vill vi att det ska gå snabbt från start till färdigt resultat. Vad gäller recept av snabbbakade äpplepajaer finns det en uppsjö på nätet. Här kommer enfantastiskt god äppelknäck paj som jag har testat ett par gånger. kan säga att den blir lika god varje gång och ännu godare med en klick vaniljvisp till! att den också är gluten fri är superduper! Receptet hittar ni nederst i inlägget!

 

En kylig höst eller vinterdag hembakad paj att nysa med i soffan bland ungar och annat. I löve it!

Här ska pajen strax in i ugnen. Knäcksmeten är bredd på äpplena. 

 

Knäckig snabblagad och snabbäten äpplepaj- så gott!

Äppelknäck paj

1/2 kg äpplen

150 gr margarin

1/2 dl vispgrädde

2 1/2 dl farinsocker

3 dl havregryn

1 dl majsmjöl

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk kanel

1 krm salt

 

Skiva äpplena och lägg dem i en pajform

Strö på kanel

Blanda vispgrädde farinsocker och det smälta margarin och rör om. Rör i bakpuldver och majsmjöl. Tillsätt havregryn och salt. Bred ut havregrynssmeten på äpplena i formen. Grädda i 200gr i ca 30 minuter.

Servera med vaniljvisp- Mums!


Ja, hösten kan vara hur mysig som helst med allt gott som finns att ta tilvara. Resten av veckan blir att njuta av sommarvärme mitt höstens varma fäger välkommen Brittsommar.

Kram A.



 


Rondellkörning mot höstens charm

okt 09
Skrivet av: Annelie Eng 2018-10-9 20:16

Känslan som uppkommer av att tagit tag i det som snurrat som man snurrat kring länge och väl utan att få till. När man så äntligen hittar den där utfarten ut från rondellen och tar sig ut på en sköna landsvägen igen- kämslan- ja näst intill obeskrivbar. Hänger ni med hur jag menar? I mitt fall som lite småmullig tonårsmamma skulle nästan kunna tänkas ha tappat 10 kg på bara ett kick! Kan enbart le åt mig själv och undra om jag en gång för alla nu kommer ta punkterna i ren turordning på lå to do listorna framöver? Jag nyoer mig i armen och bevarar känslan av idag inom mig som verktyg till att leda mig mot just turordning bland resten av punkterna!

Löven i skogsdungen gav mig en extra feeling ochnskjuts i rätt riktning. Tänk helt gratis ligger hösten runtomkring oss 

Utomhus bland löven och frgskala och doft sugs in.

Det behövs ibland inte så mycket mer en några raska steg som belöning. En fin lövdunge med doft av höst.

Naturen är mycket vacker så här års- Stega er ut i belöningsteg och ta för er vettja!

Imorn ska jag plocka med mig några löv in. Rondellens utfart idag gav mersmak av höst och friskluft.

Så enkelt det kan va .

Kram A.


Annelie Eng

Annelie Eng

Födelsedag:
6 mars

Civilstånd:

Tonårsmamma

Bor:
I Lerum

Gör:
Bloggare/Coach/Innovationsinspiratör

  
Bloggar om:
Annelie´s blogg är en livsstilsblogg om livet som 50 årig kvinna mitt i livet, entreprenör/ nätverkare & singelmamma. Nytänkande och innovation genomsyrar liksom möjlighetstänk. Där en bekvämare roligare och njutningsfullare vardag & fest ligger i fokus. Helt enkelt godare livskvalité. Hur får man tid, ekonomi & bekvämligheter att gå ihop med att alltid ha den goda känslan med?

Meriter: Utsedd till Årets nätverkare 2013 på Entreprenörsgalan i Lerum, 2:a i tävlingen toppbloggare 2012

Kontakt:

annelie@annelieeng.se

Tourn

Arkiv

Calendar

<<  oktober 2018  >>
tiontofr
24252627282930
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

View posts in large calendar