Bananer i kokos & gallra ur ditt samlande

maj 31
Skrivet av: Annelie Eng 2017-05-31 23:26
Efter en eftermiddag med roadtripp till shoppingstrofe var det skönt att skunka ner i soffan med enklare kvällsmys. Jag menar det enkal kan också vara det mysigaste när det gäller att stoppa i munnen. Frukter i olika färg och smak- där bla banarnerna blandades med kokos- superdupr och nyttigt.    Vad gäller shoppingen så kom jag hem tomhänt- kommer tom få extra pengar på kontot då då två tidigare inhandlade plagg lämnades tillbaks- väl hemma var dessa inte till belåtenhet - så trots sin ringa prislapp - var jag ståndaktig och lämnade de tillbaks. stort för att vara mig- har en enorm förmåga att samla på "bra ha kläder". Medvetengör detta mycket i nuet och gallrar ur mer än jag köper nytt- det känns superduper!!! Vem behöver en massa onödiga prylar och kläder egentligen?? Ta dig en funderare- se över ditt hus - när det onödiga gallras ur skapas också en skön känsla inombords- väl värd att kännas :) TESTA!! Det funkar precis som bananer i kokos - jag visst inte förrän jag provat hur gott det är Kram A.

Kladdkaka -Oavsett vardag oavsett fest..

maj 29
Skrivet av: Annelie Eng 2017-05-29 06:14
..en kladdkaka passar alltid bäst. Rakt över årstidera och till olika bjudningar- så blir det alltid lika bra med en riktigt kladdig kaka av choklad. Choklad går liksom alltod hem. Tillbehör efter säsong och variationen blir ändå står. Alla plockar vad de vill ha och allakan äta. Kladdkakan är ett vinnande recept!! Somrigt fin med jordgubbar till som igår på morsdag. Nedan kommer mitt vårt favoritrecept. Ett lyckat sådant- vi har ändrat efter vår form och fått till så att kakan blir lite högre och kladdigare Kladdkaka 150 gr smör31/2 dl strösocker3 ägg1,5 dl vetemjöl4,5 msk kakao1,5 tsk vaniljsockerhackad blockchoklad   Smält smöretVispa ihop ägg och strösocker med elvisp Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker Rör ner de torra blandningen och det smälta smöret i äggblandningenRör runt fösiktigt tills mjölklumparna lösts uppSmöra och bröa en form med avtagbar kant Häll i kakblandningen och grädda i ugnen i först 15 minuter och troligtvis några minuter till  Garnera ev med lite florsocker Servera med grädde och ev frukter som jordgubbar. Varför just denna kakan blir så där extra god , kan ha att göra med chokladhacket- så mumsigt i! Supergott, superenkelt och superfin. Vår favorit! Håll till godo! By the way- kakan håller sig finfin i flera dagar i kylen! Kram A.

Annelie Eng

Annelie Eng

Födelsedag:
6 mars

Civilstånd:

Tonårsmamma

Bor:
I Lerum

Gör:
Bloggare/Coach/Innovationsinspiratör

  
Bloggar om:
Annelie´s blogg är en livsstilsblogg om livet som 50 årig kvinna mitt i livet, entreprenör/ nätverkare & singelmamma. Nytänkande och innovation genomsyrar liksom möjlighetstänk. Där en bekvämare roligare och njutningsfullare vardag & fest ligger i fokus. Helt enkelt godare livskvalité. Hur får man tid, ekonomi & bekvämligheter att gå ihop med att alltid ha den goda känslan med?

Meriter: Utsedd till Årets nätverkare 2013 på Entreprenörsgalan i Lerum, 2:a i tävlingen toppbloggare 2012

Kontakt:

annelie@annelieeng.se

Tourn

Arkiv

Calendar

<<  juni 2017  >>
tiontofr
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012
3456789

View posts in large calendar