Kladdkaka -Oavsett vardag oavsett fest..

maj 29
Skrivet av: Annelie Eng 2017-05-29 06:14
..en kladdkaka passar alltid bäst. Rakt över årstidera och till olika bjudningar- så blir det alltid lika bra med en riktigt kladdig kaka av choklad. Choklad går liksom alltod hem. Tillbehör efter säsong och variationen blir ändå står. Alla plockar vad de vill ha och allakan äta. Kladdkakan är ett vinnande recept!! Somrigt fin med jordgubbar till som igår på morsdag. Nedan kommer mitt vårt favoritrecept. Ett lyckat sådant- vi har ändrat efter vår form och fått till så att kakan blir lite högre och kladdigare Kladdkaka 150 gr smör31/2 dl strösocker3 ägg1,5 dl vetemjöl4,5 msk kakao1,5 tsk vaniljsockerhackad blockchoklad   Smält smöretVispa ihop ägg och strösocker med elvisp Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker Rör ner de torra blandningen och det smälta smöret i äggblandningenRör runt fösiktigt tills mjölklumparna lösts uppSmöra och bröa en form med avtagbar kant Häll i kakblandningen och grädda i ugnen i först 15 minuter och troligtvis några minuter till  Garnera ev med lite florsocker Servera med grädde och ev frukter som jordgubbar. Varför just denna kakan blir så där extra god , kan ha att göra med chokladhacket- så mumsigt i! Supergott, superenkelt och superfin. Vår favorit! Håll till godo! By the way- kakan håller sig finfin i flera dagar i kylen! Kram A.

Taccos på nytt sätt- Såååå gott!!!

jan 27
Skrivet av: Annelie Eng 2017-01-27 23:24
Fölerbarns mamma och också ensamstående sådan under många år har bidragit till at middagsbordets uppkomst finns som en naturlig syssla i vardagen för mig. Känns det igen?  Inte alltid en roligastye syssla med fyra barn som äter olika.. Dock ett slags måste som bara ska genomföras. Ju äldre barnen har blivit ju skönare att kunna få hjälp i köksregionen.Numera blir det tom lagade middagar här hemma UTAN min hjälpande hand- En macdator i fokus kan göra gudagott för mycket! Mycket gott taccosbord hos en utflyttad dotter var fantastisk gott- och inte vilken taccos som helst! Check!!  Falafel, kornfärs, babyspenat, lök & tomatröra fetaost guackemole hemmagjord vitlökssås och färsk koriander- FANTASTISKT fräschst nyttigt och guda gott! En tacksam moder fick sätta sig vid dukat bord och lärde nytt.. denna taccos kommer bli våran taccos här hemma framöver- bort med alla påsmixar och fram för mer naturligt- sååååå gott! Att sen en liten minsting höll på att skrämma mig nerför trapporna .. tja.. det är en annan historia.. Den tacksamma moder ska nu sova! Kram A.

Annelie Eng

Annelie Eng

Födelsedag:
6 mars

Civilstånd:

Tonårsmamma

Bor:
I Lerum

Gör:
Bloggare/Coach/Innovationsinspiratör

  
Bloggar om:
Annelie´s blogg är en livsstilsblogg om livet som 50 årig kvinna mitt i livet, entreprenör/ nätverkare & singelmamma. Nytänkande och innovation genomsyrar liksom möjlighetstänk. Där en bekvämare roligare och njutningsfullare vardag & fest ligger i fokus. Helt enkelt godare livskvalité. Hur får man tid, ekonomi & bekvämligheter att gå ihop med att alltid ha den goda känslan med?

Meriter: Utsedd till Årets nätverkare 2013 på Entreprenörsgalan i Lerum, 2:a i tävlingen toppbloggare 2012

Kontakt:

annelie@annelieeng.se

Tourn

Arkiv

Calendar

<<  augusti 2018  >>
tiontofr
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
3456789

View posts in large calendar