Hembakat med beröm väl godkänt

jun 30
Skrivet av: Annelie Eng 2013-06-30 12:25
Ja, gårdagens kalas blev ett kalas fyllt av hemmabakat gottgott- visst fanns det lite köpt gott också - emn vårt hemma bakat gjorde succe!! Vi är inga köksfantaster i denhär familjen men nu fick vi blodad tand. Gårdagens bjudning blev en god referens afton till att bara man bestämmer sig så jäklar i havet klarar man mer än man tror! Recept följer nederst på sidan under bilderna! Kladdkaka dekorerad med färska jordgubbar och skiktat florsockar Hemmabakat smulpaj med hallon, Jordgubbar & rabarberpaj, kladdkak, banankaka, gaffelkakor Mormors tös Fina fina paket till födelsedagsbarnet från snälla gäster Det blev en lång och härlig eftermiddag/kväll med allt det goda En avslutande kvaäll i soffan Jordgubbs och rabarberpaj Vispa i hop en sockerkakssmet enligt nedan:   75 gr smör 1 dl mjölk 2 st ägg 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 1⁄2 tsk bakpulver 2 dl skivade jordgubbar 1 dl rabarberbitar Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form som rymmer ca 1,5 liter. Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt vaniljsocker eller rivet citronskal, mjölet blandat med bakpulvret och mjölkblandningen. Rör snabbt ihop till en jämn smet, häll den i formen. Häll i skurna jordgubbar och rabarberbitar. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.

Nybakat till kalas - banankaka

jun 28
Skrivet av: Annelie Eng 2013-06-28 21:20
Ikväll doftar det nybakat i vårt kök- och jäklar i havet vad mumsigt det doftar. Det nalkas kaffekalas och födelsedagsfirande. Och detta födelsedagsfirande står för hembakat. Hittills är 2 sorter färdiga och några till ska vara färdiga innan dagens slut- kvällsgemenskap i köket- både kreativt och ger upphov till samtalande- om likaväl allt och inget som känslor glädje och sorg..                                                                      En riktig fredagsmysafton på ett något annorlunda vis Nedan kommer recept på en smarrig banankaka.mums! Banankaka 3 bananer2 1/4 dl strösocker100 gr margarin3 3/4 dl vetemjöl1 1/2 tsk bikarbonat1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1 dl mjölk2 ägg   Rör socker och margarin pösigt. tillsätt de mosade bananerna.Blanda mjöl,bikarbonatbakpulver och vaniljsocker och blanda i smeten.Blanda sist i mjölk och ägg.Häll sedan smeten i en smord och bröad form Grädda i mitten av ugn  175 grader i ca 45 minuter. Sikta på florsocker innan servering

Annelie Eng

Annelie Eng

Födelsedag:
6 mars

Civilstånd:

Tonårsmamma

Bor:
I Lerum

Gör:
Bloggare/Coach/Innovationsinspiratör

  
Bloggar om:
Annelie´s blogg är en livsstilsblogg om livet som 50 årig kvinna mitt i livet, entreprenör/ nätverkare & singelmamma. Nytänkande och innovation genomsyrar liksom möjlighetstänk. Där en bekvämare roligare och njutningsfullare vardag & fest ligger i fokus. Helt enkelt godare livskvalité. Hur får man tid, ekonomi & bekvämligheter att gå ihop med att alltid ha den goda känslan med?

Meriter: Utsedd till Årets nätverkare 2013 på Entreprenörsgalan i Lerum, 2:a i tävlingen toppbloggare 2012

Kontakt:

annelie@annelieeng.se

Tourn

Arkiv

Calendar

<<  augusti 2018  >>
tiontofr
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
3456789

View posts in large calendar