Reflektion och enkelhet i solen med unikhet istället för att eftersträva att efterlikna

mar 11
Skrivet av: Annelie Eng 2019-03-11 13:40

Alltså det där med att ta sig en blänkare i solen- en kopp kaffe en njutning en tacksamhetsreflektion.Tja what ever. Gott kan det göra för den egna personligheten och utvecklingen om man som jag tar stunden och tillfället till vara. Men bara om jag vill och är öppen för att vilja längre än där jag är. Och jag menar inte längre i att vilja ha prylar, pengar eller att få andra att göra. Jag menar vad jag vill och tar ansvar för själv. Mitt egna stegande helt enkelt.

Vad är jag i mig själv?
Ingen blir lyckligare genom pengar lyx och glam. Visst kan det förhöja tillvaron- men reflekterar över hur viktigt det är att alltid, alltid vara mån om sig själv sitt egna värde utan glamour runt omkring och vad det gör är viktigare. Och för den delen inte höja sig själv på bekostnad av andra.  Min egna självkänsla bygger jag inom mig själv oberoende av andra eller inte.

Jag reflekterar över det starka, goda i uikhetens och enkelhetens ådra. Likformighet nja, jag tänker att understryka sin unikhet och det goda i det ger mer gott än att att eftsträva att efterlikna.

Tänk att den enklaste koppen kaffe under solen på en halvfärdig altan kan stärka känslan inombords så tydligt. Lyckligt lottad som när solen lyser kan ge mig själv den stunden. Stunden behöver inte vara lång, inte lyxig utan just enkelheten under solen- den stunden kan göra mig så gott. Testa du med!

Jag är unik och enastående i mig själv. I de orden bygger jag kraft styrka och mod till att stega mig framåt.
Att eftersträva att vilja vara någon annan som jag varken har kartan eller kompassen till verkar ju urkorkat och att slänga ut sin tid på strunt- eller hur?

Nu fortsätter jag mitt solumgänge en stund till, beakar min för stunden kassa rygg och höjer mig som exra god i hållbarhetssyfte som investerat i för oss nya byråer genom blocket.
Yehaa vad det är bra med sådan sidor!

Kram A:


Bästa hårvårdsprodukter med bästa rabatt , blommor och kaffe ger trivsel i regnet

mar 09
Skrivet av: Annelie Eng 2019-03-9 09:19

 (Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Nordic feel)

 Godförmidag denna sköna lördag. Lika skön som alla våra andra dagar beroende vad vi stoppar in i dem.Nedan får ni en extra bonus för att njuta mer av dagen och erat hår!
Regnet sipprar på utsidan här men kaffet doftar supergott ur bryggaren! Mer fokus på den doften än fönsternjutning alltså! Ögonen får istället njuta av fina blommor som fortfarande står sig fint i vasen. Ett bra tips kan vara att varje veckoslut investera i en bukett njutfulla blommor till sitt egna bord. Det ger trivsel i doft och gott för ögat.

Men nu till hårtrivsel: Hela dagen idag fram till midnatt får du 20% rabatt på alla hårvårdsprodukter från Nordicfeel!!
Jag har precis ökat min trivsel för dagen genom att klicka hem några av mina favoritprodukter till bästa priser!! Yippie!! Du hittar några av dem nederst. Här ska bonas hår framöver- Jäklar i håret vilken kvastkänsla min tunna man har. Och yes mina tunna håstrån har ju gott av så känslan är inte riktigt att jag har en rejäl kalufs längre. Så perfect att klicka hem mina produkter idag!! Här finns många riktigt bra märken för håret att klicka hem till bästa pris Tänk på att att rabatterbjudandet gäller endast idag!   Självklart valde jag också hemleverans ända fram till ytterdörren- med Budbee!! Åh vilken service det är! Slippa kånka och bära från affären eller köa vid postombud. Jag följer min leverans på karta och sen vips klingar det på dörren och både jag och mitt hår kommer bli sååå nöjda!

Nu till mina hårfavoriter som är 2 st produkter i sprayform

 

 

Denna kan jag absolut inte klara mig utan - sprayen reder ut mitt supertrassliga hår på ett fenomenalt sätt. Den skonar verkligen mitt hår från att jag själv ska tappa tålamodet och slita av det. Ett måste i nytvättat hår! Du hittar den HÄR

Favorit nr 2_ Värmeskyddet som passar både blött som tårt hår- allts också denna spray är ett måste!! Inga lockar ochinget plattat hår utan värmeskydd! Här hittar du detta bästa värmeskydd ever HÄR

Mina favoriter för att förhöja denna regniga vårlördag : blommor kaffe och Erbjudande att få 20% rabatt på bästa hårvårdsprodukter idag 

Ha nu en finfin lördag!

Kram A.


Tacksamhet och glädje över födelsedag, blommor choklad & leopardmönstrat

mar 07
Skrivet av: Annelie Eng 2019-03-7 06:45

Vårmånaden mars kan man minst sagt säga startar en hektisk tid vad gäller födelsedagar i vår släkt. Vi täcker nog minst 1 per vecka fram över nu. Det blir altså en del paketinköp och några tillsammansstunder med ibland fåtal som fler, och det spelar liksom inte någon roll. Även vid de minsta sittnigarna kan den rogivande känslan innfinna sig. Och trivsel handlar inte alltid om blodsband.

Sammanfattar jag då min egna födelsedag som nu har passerat skulle jag enkelt kunna säga: "mina fyra döttrar känner sin mamma"Kiss

Mina tjejer vet vad jag tycker om, trivs i och gläds åt. Och så klart fällde jag en och annan tår över de fina bilderna och orden som jag läste på displayen på min ihone skickade från dem! De är fantastiskt fina mina tjejer. Lika varandra men ändå olika. Och alla fyra har de en hel del gener av mig. Det känner de likaväl som jag ser det. Mina tjejer är en sjuhelsikes fin syskonskara helt enkelt!

Alla fyra har vuxit upp väldigt nära och tight med mig Och trots tonårshormoner som har och fortfarande kan stråla skarpt, så finns närheten, banden och tryggheten där. Sen tycker vi såklart inte lika i allt- och så ska det vara. Vi är alla olika tjejerna och jag, och trots högt i tak ibland,vi respelterar vi varandra för oliktänkandet. Vilket har varit viktigt för mig att de ska få med sig i bagaget.

Klart jag blir stolt, glad, tårögd, rörd- tja alla känslorna på en och samma gåg när jag läser ovan. Fördelen för en singelmamma är en belöning som den!
Vad kan mäta sig med den texten liksom?

Dagens födelsedagsdukning med smörgåstårta i spetsen. Gott som attan!

Att sedan få blombud från de stööre tjjerna tillsammans med en ask godaste choklad praliner gjorde ytterligare en hjärtlig tår

Och ser ni ovan- skor och tröja i leopard!!!

Och så kom det fler bilder från ytterligare en dotter som gjorde maman glad och mer tårögd!

Med finaste buketten, choklad, lepoard och fina digitala hälsningar är jag superglad över mi dag grattishälsningar och paket. Precis som ungarnas blir glada för det som de önskar den  Så klart det blir betydligt svårare om man liksom ger bort sitt egna föräldraskap och läter någon annan fixa vad den tror att ungarna vill ha  Då menar jag inte om föräldrar sammarbetar. Mina barn vet att jag memorerar och styr upp det som sägs mellan raderna. Och idag fick jag väl tillbaka bonus på min önskan att det ska ärva det tänket!
Jag tror att en hundring ihop med en chokladaska är mer hjärtligt och värt när fantasin tryter än att någon icke närstående ska styra upp smycken eller kläder som inte är i närheten av varken smak eller ålder för ungar. Lika väl som vi vuxna inte vil ha något opersonligt paket lika lite vill våra ungar ha det från sina föräldrar.

Nu är klocksn mycket fast när ni läser det är det tidig morgon och jag är redan i jobb. Ingen rast och ingen vila, men njutning för det.

Tusen, tusen tack för ett finfint födelsedagfirandes gäster vid bordet och tusen tack till alla er som tagit er tid att skicka grattis hälsning. Jag har som jag allt som oftast vill och brukar göra tackat var och en personligt Jag kommer somna med ett leende och vakna med detsamma. Och tacksamheten känns glädjande och fullt inom mig! Tack alla ni för idag, ni gjort min dag! 

Kram A.


Ett av de bästa tipsen för smakupplevelser, grym rabattkod denna enkelhetens vecka & birthday

mar 06
Skrivet av: Annelie Eng 2019-03-6 06:30

Godmorgon denna tidiga Ebbadag. För idag har Ebba har namnsdag och säkerlige några fler också som jag inte har memorerat. Ebba den 6 mars är ju med sedan mina barnsben- därför sitter det fast i minnet för dagen idag är också min årsdagKiss

Kör ju temavecka i enkelhetens tecken och vad passar väl bättre än att jag bjuder på en bästa rabattkod i samarbete med smakbox denna födelsdag?!!

Med koden nederst i inlägget får du 50% rabatt på din första box hos smakbox. Koden gäller tom 31/3 & månadens box heter MATFESTIVAL. Vilket namn- jag är grymt nyfiken på innehållet denna månaden!
Boxarna finns nu i 4 varianter - Orginal, Måltid, Nyfiken & Balans, är grymma!!
De innehåller en hel massa nya smakupplevelser och värdet ligger på 350-450kr/box. Medans man endast betalar 199kr/box, och med min rabatt kod ENDAST HÄLFTEN AV DET!!!!! Vilken deal!!
Grattis till er och till mig så klart!! Ha ha Alltså jag längtar efter att i veckan få hem min box fylld med nya smakupplevelser i detta festival tema. Har jag tur kanske jag har den  redan ikväll?! By the way, hemleverans ända till dörren fungerar för många postnummer nu- bla till min adress- Hur bra som helst!!

Jag har skrivit det förut men är helt klart värt att upprepas- smakboxarna varannan månad blir som rena rama julafton här. Vi bara älskar dem och dess olika överraskande innehåll. Så perfekt för mig som inte bara ibland, utan faktiskt ofta har idétorka vad gäller nytänkande inom matlagning. Ni som har tonåringar vet kanske också hur kräsna de kan vara som bordsgäster.. Så bra att boxarna innehåller en receptbilaga också.

Glöm inte att det det går alldeles utmärkt att ge bort boxen i present!
En smakbox fylld med massa nytt att smaka på och tillaga- 
vilken present- eller hur?!
(Och bästa pris för givaren också- kan det bli bättre??!

Nix, pix dags att ta itu med dagen. Även om dagen är min, så innebär det jobbande. Ett medvetet val. Och faktiskt ett enkelt val- denna enkelhetensvecka! Tangentbordet och skärm är redan påkopplade - dagens arbetdag kan ta fart.

Rabattkod: ANNELIEENG ger 50% rabatt din första smakbox. Rabatten gäller t.o.m. 31/3, och på alla Smakinriktningar!! Beställ HÄR

Ha nu en riktigt fin,fin dag!

Kram A.



Enkel och laktosfritt tips, denna enkelhetens vecka

mar 05
Skrivet av: Annelie Eng 2019-03-5 06:53

(samarbete)

 Tidig morgon och nyss var det sen kväll. 
Vissa dagar känns det som att tiden går väl så fort emot andra, känner ni igen? 

De dagarna gäller mer än någonsn att ta tillvara de små stunderna och minutrarna av reflektion och andrum. Enkelhten att bara stanna upp någon minut eller två. Och just enkelheten kan behövas mellan varven av en period med arbetstoppar. eller annat som tar stor del och kraft av veckan.
Jag tänker därav att denna sk födelsedagsvecka (min veckaKiss) ska få vara just en enkelhetens vecka. Enkla tips kommer ligga i fokus här, för att förhöja vardagen helt enkelt, så att dagarna kan bli de bästa. 

Idag börjar jag med ett tips av ett enkelt och snabbt tvmys, mellanmål alternativ  rukostmål. Tja, stoppa in det när ni bäs behöver- gott som attan. Och mer nyttigt än en påse godis.

I samarbee med buzzador har jag haft förmånen att testa Arlas Laktosfria mjölk & havredryck i chokladsmak. Sååååå supergood men också så bra för min mage!

Det var många årsedan som jag drack ett glas oboy. Min mage säger liksom ifrån på blandningen av oboy och mjölk. Att då få testa denna dryck var hur lyxigt som helst.
En dag som igår blev de ett perfekt avslut av dagen att varva ner en stund i tv-soffan med ett glas av denna supergoda chokladdryck tillsammans med en liten skål blåbär och jordgubbar till. Ett sugrör i glaset gjorde stunden lite exra njutbar och lyxig. Sugrör är lyx liksom. Jag sörplar i mig lite åt gången och njutingsstunden varar lite längre helt enkelt.
Tänker att just några bär och ett glas av denna chokladdryck kan vara ett ekelt sätt att få i sig något om mornarna för den morgontrötte också. Eller som ett njutbart mellanmål innan middagen. Är ni som jag tonårsmorsa där frukost och mellanmåls vanor alltid finns i åtanke, kan detta bli en glad överraskning för era tonåringa!

Njut nu av dagen med enkla som fokus!

kram A.



Enkelt middagsrecept för fest & vardagsnjutning, samt hur föredömligt är det se sig själv som mer ok än andra?

mar 03
Skrivet av: Annelie Eng 2019-03-3 13:00

Idag tänkte jag att jag skulle bjuda på er ett enkelt och mycket gott middagsrecept. Något jag bara "slängde ihop" igår och det tillhör inte vanlighterna i mitt kök- att jag "bara slänger ihop" maträter. Nej, ni som följer mig vet väl att mina kokkunskaper är begränsade och min trivsel är mer stressad än lugn med flera kastuller igång samtidgt. Men igår gick jag loss som aldrig förr- och gott blev det också- även i tonåringars tycke! Och då är betyget godkänt!!
Tänk - det enkla kan alltsom ofta vara det godaste.

Enkelheten kan ockå vara en god grund i annat.
Varför ska vi sträva efter mer krångel än nödvändigt?
Om alla tar ansvar i sin del av det som sker, så blir allt enklare. Enklare att hålla sams, enklare att lösa tvister. Tar vi också ansvar i att ALLAS olikheter är ok blir alla ok. Det bör vara en självklarhet men för den som hellre vill låta bli att svara på tilltal, ta bort vänner och blocka på nätet. Tja, den uppträder om om inte alla är ok. Och föredömmet för den yngre generationen blir anskrämligt. Enkelheten bör ligga i att inte se sig själv som mer fullkomlig än någon annan. Nu till bästa middagsreceptet under bilden- håll till godo!

 

Kycklingryta ála Annelie

600 gr kyckling file

1 burk kokosmjölk

kycklingfond

1 tsk sambal oelek

4 dl grädde

1 pressad vitlöksklyfta

1 tsk riven ingefära

salt peppar

strimlad röd paprika

1. Strimla och stek kycklingen med den pressade vitlöken salt och peppar

2. Rör i i sambal oelek och ingefära kycklingfond och stek vidare några minuter 

3 Häll i först kokosmjölken rör runt och sedan grädden koka upp och låt sedan stå och puttra på svag värme.

Servera med Ris och sallad

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

Receptet är enkelt och går snabbt att tillaga- liksom bara att slänga ihop precis som jag gjorde. Kan jag kan du eller hur?

Med detta recept har du nu möjlighet att njuta av en god tidsnål söndagmiddag.

Eller varför inte piffa upp vardagsmiddagen med den?

Njutning ska ju höra till oavsett veckodag, eller hur?

Kram A.


Tips på god, snabb, enkel morgonstart som gör dagen och den egna kreativiteten gott.

mar 03
Skrivet av: Annelie Eng 2019-03-3 08:00

Hur startar du igång dig själv och din kropp på bästa sätt inför dagens innehåll?

* Ett, två tre och sen upp ur sängen och iväg?

* Snooze 1-2 timmar, så att grannarna nästan vaknar och sen på med kläder iväg, halvdöd fram till lunch?

* Lika discipolinerat som du är - när klockan ringer gör den det av en anleding- jag ska gå upp och det gör jag!

* Ända attraktionen är morgonkaffet- först då vaknar jag.

* Har oftast inget minne från sängen till duschen, först där vaknar jag.

 

Oavsett vem av ovanstående som är du- jag kan tipsa om att kroppen mår rätt gott av att stretchas igång några minuter innan dagen tar fart.
För en van yogare är det kanske en självklarhet men för oss andra dödliga så är det först efter några veckors görande som skillnaden känns. I allafall för mig. Jag sträcker ut kroppens olika leder och muskler. Mer vågat för varje dag och faktiskt piggare för varje dag.

5 minuter, det tar inte längre tid och jag har inte heller fler minuter tillgodo till detta på morgonen och ofta har jag kaffet bredvid. Kroppen mår gott och jag, jag vaknar under tiden i huvudet också.
Min egna kreativitet tar fart infö dagen och inte som förut att de bästa minurerna går åt till andras flöden i sociala medier.. Faktiskt är just morgonstunden allas vår bästa tid för kreativitet. 

Ta vara på den och dagen!

Kram A:


Helg-gott med kryddor och bakrecept!

mar 02
Skrivet av: Annelie Eng 2019-03-2 11:15

Alltså det där med favoritkrydda i smak är någonting som är olika för oss alla. Smaken är som bakom delad, och favoritkrydda kan vara lika olika som vi människor är olika. Så att min favoritkrydda är godast- nja, för mig men kanske inte för dig. Däremot kan jag tipsa dig om att pröva just min favoritkrydda om du mot förmodan missat den genom åren.

Min favortkrydda är nämligen KANEL!!!!!!! Bästa kryddan ever. Passar liksom till allt. Frukostgröten får sig en upphöjar med lite kanel på, bullbak utan kanel i - finns det? ha ha . Lite kanel i thaigrytan funkar också. Tja kanel i allt skulle passa mig!

Nedan bjuder jag på recept för kanelbullar. Skulle passa perfekt att baka dem en dag som idag men utan ugn funkar inte det och så är det i mitt kök just nu. Återkommer köksrenoveringstänk i ett annat inlägg.

Istället tycker jag att ni ska checka in min helg-TÄVLING på instagram!!!!
I samarbete med Santa maria och smakbox har jag nämligen förmånaen att lotta ut en kryddbox innehållande bla den ekologiska nyheten Ceylonkanel från Santa Maria. Den har en söt delikat träliknande arom med inslag av citrus och vaniljj. Hur gått låter inte det????

Visste du förresten att kanel balanserar blodsockret vilket gör att kroppen inte lagrar fett lika effektivt?! 

I boxen du kan vinna på min instagramtävling ingår också fler härliga smaksättare som kan sätta prcken över ie i dina maträtter. In och tävla vettja!
Min instagram hittar du här:  AnnelieEng

Under bilden har ni recept på favorierna av kanelbullar- baka på nu mina vänner. Goda kanelbullar till kvällens andra chansen i Melodifestivalen, blir garanterad succe!

Ha nu en finfinlördag recept till godaste bullarna nedan. Och glöm inte instagram- Tänk så kul om just du blir vinnare av den fina kryddboxen!!
Vem skulle du bjuda på gottigt då??

Kram A.

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

Kanelbullar:

Ingredienser:

50gr jäst

5dl mjölk

150gr rumstemperat smör

1,5dl strösocker

1tsk salt

2tsk kardemumma

15-a6dl vetemjöl

Fyllning:

200gr smör

1 1/4dl strösocker

1dl farinsocker

2msk kanel

Pensling:

ägg och pärlsocker

Så här gör du ca 50stkanelbullar:

  1. Smula jäst i en skål. Värm mjölken till 37 grader, häll över jästen. Rör tills den lösts upp.
  2. Tillsätt smör i små bitar, socker, salt, kardemumma & nästan allt mjölet. Jobba ihop degen väl. Låt sedan degen vila i 15 minuter.
  3. Fyllning: Rör ihop smör, socker, farinsocker & kanel. Lägg degen på mjölat bakbord & dela i två bitar.
  4. Kavla ut varje bit till en avlång platta, bred på fyllning. Rulla ihop, skär i bitar.
  5. Lägg bullarna i form eller på plåt med bakpapper. Låt jäsa i 1 timme. Tryck försiktigt på en bulle, degen ska åka ut igen, då är den färdigjäst.
  6. Pensla på med uppvispat ägg & strö på pärlsocker, grädda mitt i ugnen i 225 grader, 10 minuter.

Annelie Eng

Annelie Eng

Födelsedag:
6 mars

Civilstånd:

Tonårsmamma

Bor:
I Lerum

Gör:
Bloggare/Coach/Innovationsinspiratör

  
Bloggar om:
Annelie´s blogg är en livsstilsblogg om livet som 50 årig kvinna mitt i livet, entreprenör/ nätverkare & singelmamma. Nytänkande och innovation genomsyrar liksom möjlighetstänk. Där en bekvämare roligare och njutningsfullare vardag & fest ligger i fokus. Helt enkelt godare livskvalité. Hur får man tid, ekonomi & bekvämligheter att gå ihop med att alltid ha den goda känslan med?

Meriter: Utsedd till Årets nätverkare 2013 på Entreprenörsgalan i Lerum, 2:a i tävlingen toppbloggare 2012

Kontakt:

annelie@annelieeng.se

Tourn

Arkiv

Calendar

<<  juni 2019  >>
tiontofr
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
1234567

View posts in large calendar