Det nalkas nyår. Vem vill inte äta gott och festligt som avslut på det gamla & start på det nya?
Att fira in nyår med festligheter på tallrikarna kan vi alla göra oavsett om vi är många eller få till bords.
I dessa Coronatider kanske många i år firar in det nya året pyamasklädda i soffan. För den sakens skull hindrar inte det ifrån gott och festligt matintag.
Kanske står det mer och hälsosammare medvetenhet i målen för 2022. Nedan kommer ett busenkelt dessertrecept. Passar prima för chokladälskaren till nyår som andra tillfällen . Bonus är att det är en dessert av hälsosam karaktär! Så varför vänta med hälsosam start tills det nya året har börjat när man kan vinna fart genom att börja med att avsluta det gamla i det tänket! Så smart!
Så god så god. Kan nästan sleva i mig hela denna desserten på 0 tid. Måste tillägga att jag blev glatt överraskad över godheten av denna enkla tillredning!
Recept
Chokladpudding med chiafrön
Börja med att mixa till en slät kräm av:
2,5 dl mjölk tex havremjölk, potatismjölk etc
1/2 dl kakaopulver
1/2 dl chiafrön
1/2-1 mogen banan
1 msk honung
Höll upp krämen i glas el dessertskålar. Låt stå kallt i kylen några timmar alt över natten.
Innan servering toppa med tex färska bär som tex hallon eller blåbär samt lite granola.
Festligt gott i hälsans tecken och enkelt att tillaga. En superb nyårsdessert för att fira in vårt nya 2022 med!
Take Care! Kram A.
