s

Enklaste recept och verktyg gör grillat godast och bäst

jun 01
Skrivet av: Annelie Eng 2021-06-1 16:00
(I samarbete med Smakbox, Weber, Lohmanders och Rydbergs)   Recept kommer nederst i inlägget  Jag älskar definitivt grillad mat. Kött som fisk, skaldjur och grönsaker. Allt funkar att lägga på grillen och blir då oftast minst ett strå godare, än vid annan tilllagning. Enligt mitt tycke och smak iallafall.Elgrillen- en fantastisk uppfinning som ger även oss lägenhetsinnehavare möjlighet att njuta av grillat i hemma miljö! Med den och mina nya grillverktyg, upptäckten av nya smaker och grilltillbehör från Smakbox, Weber, Lohmanders och Rydbergs, har grillsäsongen bara börjat och kommer vara bäst och länge än!  Med enklaste hamburgepressen formar jag mina hamburgare till jämn storlek. Endast nötfärsen i sig själv, knappt 200 gram per hamburgare, salt och peppar och vips klara för grillen. En hemmagjord BBQ-SÅS satt som smeck. Att pensla på burgarna när de ligger på grillen eller efteråt om man så vill. Superdupersmaksättning av burgarna vilket som! Recept nederst i inlägget. Färdiggrillat och var och en kan plocka på sin burgare precis det som den önskar. Hamurgebuffén på min bardisk behöver inte vara större än så här för att göra vardagen till fest. Bra grillverktyg och goda såser- tja sommaren och grillsäsongen är både räddad och så bäst! Kolla in recept av sommarens bästa grillade burgare med BBQ-sås här under och låt dig väl smaka! Grillad hamburgare 200 gr nötfärs per hamburgare Salt och pepparSkivad ostHamburgerbrödSalladsbladTomatskivorSkivad färsklökOrientdressing från Rydbergs BBQ-SÅS 0,5 dl teriyakisås0,5 dl sweet chilisås3 msk Akaciehonung1 tsk salt0,5 tsk peppar0,5dl chiliketchup  Tillredning 1. Forma färsen och pressa i hamburgepress tll jämnstora burgare. Krydda med slt och peppar. ställ svalt tills dess att de ska grillas. 2. Skölj och skiva grönsakerna. 3. Blanda ihop alla ingredienser till BBQ-SÅSEN och rör om ordentligt till jämn konsistens. 4. Förbered grillen för medelhög värme. Grilla sedan burgarna tills det kommer klar saft från ovansidan 5. Vänd burgarna och pensla med BBQ-såsen. 6. Lägg på ost under den sista minuten av grillningen och låt osten smälta på burgarna. 7 ta av burgarna och låt dem vila medans bröd och bacon grillas snabbt till krispighet 8. Montera ihop burgarna efter personlig smak med ringlande orientdressing på.   Smaklig måltid!   Take Care! Kram A.

Min hälsa och jag i frukosttid

apr 11
Skrivet av: Annelie Eng 2021-04-11 11:10
( I samarbete med smakbox & Planti) Försöker påverka mig till godare och bättre dagar. Mer fokus på hälsa helt enkelt. Och det finns mängder av verktyg att ta till.  Allt kan inte passa alla, men något kan passa någon! Fokus i nuet är frukostrutiner Citronvatten är min grund på morgon, vilket känns som en megabra början på dagen ihop med vitaminer. Men sen.. sen tar kaffet vid och frukosten försvinner liksom i periferin.. Känns det igen? Nu är det dags att medvetet och väl få in rutiner som ger bättre energi samtidigt som de tillbereds och slukas i ett navs. Tid för frukost i min värld är allt som oftast minimal. Ett första verktyg är att använda min mixer mer! Mixa tar mindre tid än något! Planti soygurt i vanilsmak, havregryn, hallon och tranbär. Inget som rör runt i magen utan ger bara energi till kroppen. Och allt frånväxtriket!I med allt i mixen och rör runt. Häll upp i glas kopp mugg eller tallrik och toppa med bär nötter eller citronmeliss.  Snabbt att fixa till och funkar bra att hälla i mig framför bloggande. Planti yogurt cup är också superduper i användande ifall snabba förändringar sker. Bara att skruva på locket och ta med i arbetsväskan! Perfa! Bra val av frukost! Ska hålla medvetet fokus på att fortsätta så. Känner mig redan mer energifylld! Take Care! Kram A.

Inreder färg och posters och belönar mig med linssnacks

apr 06
Skrivet av: Annelie Eng 2021-04-6 09:25
(I samarbete med Smakbox) God morgon på er. Hoppas eran påsk varit fin och avkopplande, och naturligtvis helt Coronasäkrad. Tänker att det där fixar man. Allt handlar ju om hur vi förhåller oss till allt, tid och evighet. Har ni förresten tänkt på hur mycket mer man kan göra inom vissa ramar, än vad vi tänker att vi kan göra ? Inga ungdomar hemma denna påsken, vilket innebär att jag har lagt min tid på det som JAG verkligen gillar att göra i lugnan ro. Det som är avkoppling för mig! Jag pratar om att fixa, trixa och inreda i hemmet, utan att att bli avbruten! Ni vet när liksom tid och rum står stilla och man glömmer av att äta och sova. I allafall jag. Denna påsken har jag kopplat av och samtidigt fått undan stora punkter av det jag vill och kan. Färgburkarna har tagit slut både utomhus och inomhus. Så nöjd med vad jag åstadkommit! Skön känsla det där. Att vara nöjd med vad man tar sig för! En ny tavelvägg ovanför soffan med stora posters blev äntligen på plats! Motiven passar perfekt i mitt svartvita hem och symboliserar styrka, mod och feminism. Vilket jag tror på. Känns bra att få en påminnelse av detta varje dag med automatik i hemmet. Bröt av det vita i soffan med en svart ny kudde och tja, funderar på om alla de vita småkuddarna ska bytas ut till mörkare färgskala..? Ljuslyktor och vårblommor på vardagsrumsbordet ihop med fantastiskt goda Linsbågar med jordnötssmör från Estrella , vilka fanns med i senaste smakbox MERSMAK. Wow så goda!! Krispiga med en fantastiskt god jordnötssmak!  Rabattkod: ANNELIEENG ger 20% rabatt på er första smakbox i en prenumeration. HELT utan bindningstid. Så bra och prisvärt!Linsbågarna passade perfekt till måndagsfinalen av Big Brother. Ett favoritprogram alla dagar i veckan! Följer nästan slaviskt ha ha. Ser ni det också? Hur som spännande måndagsfinal och min favorit Emelie från Ystad fick stanna kvar. Precis som jag röstade. Tv-underhållningen denna måndagskväll ihop med linsbågarna i det nypiffade och nymålade vardagsrummet blev en god uppladdning för kort arbetsvecka. Nu kör vi veckan och byter även till sommardäck på bilen! Take Care! Kram A. Linsbågar- Estrella , SmakboxPosters - Pickyposters  Kudde, ljuslyktor väggfärg, tavelramar - Rusta Soffa - Mio

Enkel chokladkaka, recept för lyxig njutning

jan 16
Skrivet av: Annelie Eng 2021-01-16 10:08
(I samarbete med smakbox) Helg hörrni!!Dock: vardag som helgdag lika viktigt att vara mån om sitt välmående! Detta fast att njutningar och lyxigt kan tyckas höra helgen till- eller? Jag tänker att bägge, både njutning och lyx hör alla dagar i veckan till. Bara själva innehållet vad vi stoppar in under de överskrifterna som kanske inte bör se lika ut 7 dagar i veckan... Lördagsgott som efterrätt eller till kaffet. Nedan kommer ett fantastiskt gott recept - en kladdkaksbrownie med nötmix på. Halleluja moment så god!! Och så enkel att röra till! Om du väljer att stoppa in den till njutning en annan dag än just till helgen - skit samma men testa den och du har sedan forever ett lyxigt gott recept att ta till gör att bjuda på extra god njutning! Checka nedan! Och hur fick jag till detta recept..? Jo, smakbox ger inte bara smaknyheter varannan månad. Det ger också en mängd nya recept!Alltså sååå bra.För ofta kan bristen på inspiration i köket ligga på bristen av recept - eller hur?    Tipsar om att använda min rabattkod: ANNELIEENG som ger 20% rabatt på din första smakbox i en prenumeration med ny box varannan månad! Helt utan bindningstid, men stor möjlighet till julaftonskänsla varannan månad!! Mitt tips är absolut att nyttja koden. Nästa smakbox börjar skickas ut i mitten av februari och du bokar dig på den HÄR   Hur som tips för extra god njutning i helgen är alltså att nyttja receptet nedan.!!  Och kan ni tänka vilken tur jag har att det finns kvar en bit kaka för mig att njuta av idag också!! Men först stegande i krispigt landskap och lite annat to do!Take Care! Kram A. RECEPT KLADDKAKA MED NÖTTER Kladdkaka: 100gr smält smör2dl strösocker2 ägg1,5dl vetemjöl0,5dl kakao1/4dl kallt kaffe1 nypa flingsalt Chokladganache 200gr mjölkchoklad2dl vispgrädde Topping Estrella nötmix Kokos & Salt  Tillredning 1. Värm ugnen till 175 grader 2. Rör ihop ägg, socker & kakao. Tillsätt mjölet under omröring. Rör ner det smälta smöret & kaffet sist.Klä en springform (ca 20cm i diameter) med bakplåtspapper. Häll över smeten & grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Ta ut, låt svalna. 2. Hacka chokladen. Låt grädden puttra upp på medelvärme i en kastrull & häll sedan i den hackade chokladen. Rör om tills all choklad har lösts upp. Låst svalna i ca 20 min. Häll på chokladkakan. Låt stå i kyl i minst 2 tim. 3. Garnera med Estrella Nötmix Kokos & Salt & ev karamellsås för den som vill. Servera!  

Enkel chokladkaka, recept för lyxig njutning.

jan 16
Skrivet av: Annelie Eng 2021-01-16 10:03
  (I samarbete med smakbox) Helg hörrni!!Dock: vardag som helgdag lika viktigt att vara mån om sitt välmående! Detta fast att njutningar och lyxigt kan tyckas höra helgen till- eller? Jag tänker att bägge, både njutning och lyx hör alla dagar i veckan till. Bara själva innehållet vad vi stoppar in under de överskrifterna som kanske inte bör se lika ut 7 dagar i veckan... Lördagsgott som efterrätt eller till kaffet. Nedan kommer ett fantastiskt gott recept - en kladdkaksbrownie med nötmix på. Halleluja moment så god!! Och så enkel att röra till! Om du väljer att stoppa in den till njutning en annan dag än just till helgen - skit samma men testa den och du har sedan forever ett lyxigt gott recept att ta till gör att bjuda på extra god njutning! Checka nedan! Och hur fick jag till detta recept..? Jo, smakbox ger inte bara smaknyheter varannan månad. Det ger också en mängd nya recept! Alltså sååå bra. För ofta kan bristen på inspiration i köket ligga på bristen av recept - eller hur?   Tipsar om att använda min rabattkod: ANNELIEENG som ger 20% rabatt på din första smakbox i en prenumeration med ny box varannan månad! Helt utan bindningstid, men stor möjlighet till julaftonskänsla varannan månad!! Mitt tips är absolut att nyttja koden. Nästa smakbox börjar skickas ut i mitten av februari och du bokar dig på den HÄR  Hur som tips för extra god njutning i helgen är alltså att nyttja receptet nedan.!! Och kan ni tänka vilken tur jag har att det finns kvar en bit kaka för mig att njuta av idag också!! Men först stegande i krispigt landskap och lite annat to do!Take Care! Kram A. RECEPT KLADDKAKA MED NÖTTER Kladdkaka: 100gr smält smör2dl strösocker2 ägg1,5dl vetemjöl0,5dl kakao1/4dl kallt kaffe1 nypa flingsalt Chokladganache 200gr mjölkchoklad2dl vispgrädde Topping Estrella nötmix Kokos & Salt  Tillredning 1. Värm ugnen till 175 grader 2. Rör ihop ägg, socker & kakao. Tillsätt mjölet under omröring. Rör ner det smälta smöret & kaffet sist.Klä en springform (ca 20cm i diameter) med bakplåtspapper. Häll över smeten & grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Ta ut, låt svalna. 2. Hacka chokladen. Låt grädden puttra upp på medelvärme i en kastrull & häll sedan i den hackade chokladen. Rör om tills all choklad har lösts upp. Låst svalna i ca 20 min. Häll på chokladkakan. Låt stå i kyl i minst 2 tim. 3. Garnera med Estrella Nötmix Kokos & Salt & ev karamellsås för den som vill. Servera!  

Julklappstips med smak och glädje till någon kär som du inte kan vara när

dec 15
Skrivet av: Annelie Eng 2020-12-15 00:45
Phu! Många tankar när man tror att x antal års bloggande är låst och aldrig mer kommer gå att komma åt. Men precis som med badrumslampam i inlägget HÄR, så frågade jag om hjälp... Vilket gav gott resultat! Yehaa!! I’m back om track!!! Och riktigt glad för det är jag. Hoppas såklart att ni gillar att ha mig tillbaks ni också !! — Utöver energin som lagts på oroligheten angående bloggen så kvarstår tidens orolighet... Eller kvarstår - det känns som smittan eskalerar.. Jag jobbar hemifrån handlar hemifrån umgås hemifrpn på nätet, vad mer kan jag bidra med? På tal om bidra - här kommer bästa, bästa julklappstipset: Återigen ett självklart näthandelstips. I tider som dessa är näthandlandet det ända rätta! Eller hur?Tipset idag är en superklapp att ge till när och kär som inte kan vara när i tiden som är. Klappen är en smakbox box! Fulladdad med smaknyheter och recept kommer den föra med sig glädje, fantastiska smakupplevelser, nya recept och stjärnglans. Tänk så kul för den eller de som länge levt isolerade i denn apandemi! Som extra kryddning kan kylt och fryst tillägg beställas till! Rabattkod ANNELIEENG ger 20% på första boxen Vill du ge boxen i present/julklapp så går du in på "ge bort" och anger hur många boxar på rad varannan månad som din mottagare ska överraskas med. Som ni säkert vet så är smakboxarbs populära och går emellanåt åt med vindens hastighet. Skulle decemboxen HELGTID vara slut, får din mottagare ett gåvobevis ihop med choklad nu i jul som bevis på sin kommande fina februaribox En superlösning!! Missa inte julens tillfälle 2020 att genom smakbox visa din uppskattning och omtänksamhet. Ge helt emkelt bort en smakbox i jul! Beställ HÄR! Nu mina vänner är det lite sovdax!! Take Care! Kram A.

Tävling med julaftonskänsla

nov 12
Skrivet av: Annelie Eng 2020-11-12 23:14
  (Innehåller reklam för smakbox.se) Vill du också skaffa dig julaftonskänsla genom en box med bästa innehållet? Vill du också njuta av ett innehåll med godaste smaker till julbordet, helgfrukosten, mysstunden & nyårssupén ? Då ska du tävla om boxen HELGTID på min instagram HÄR   Tävlingen avslutas på söndag 15/11 kl.18:00, så skynda in och delta vettja! Vinstboxen från smakbox skickas sedan till vinnaren mellan 2-15/12 & innehåller 20 produkter till ett värde av 430kr!! Ni förstår vilken finfin vinst va??? Vill du vara HELT säker på att du får hem denna fina box HELGTID? Nyttja då min rabattkod: ANNELIEENG Den ger dig 50% rabatt på första boxen i en prenumeration om du bokar dig senast 15/11!!! Därefter 20% rabatt! Ingen bindningstid!!! Och du , varför inte ge bort boxen i julklapp? Självklart funkar rabattkoden då också!! Baske mig att HELGTID är årets julklapp! Om inte så iallafall till de svårköpta som har allt! Take Care! Kram A.

Höstkänsla, len choklad och havssalt

aug 26
Skrivet av: Annelie Eng 2020-08-26 08:58
(Inlägget innehåller reklam för smakbox.se) Mitt i veckan och väderläget är gråskala och blött. Sommaren är som bortspolad. Det går verkligen fort   att vara i det nya och nästan tappa det som varit. Märkligt! I går frös jag något när jag bar knälångt. Blev långa träningsbyxor igen på kvalls promenden. Det blir till att packa undan shorts och kortare kjolar. De har gjort sitt i nuet! Längst fram i garderoben lägger jag istället tjocktröjor och långa byxor. Ser fram emot den aktiviteten! Finns nu med på min to do list. Sen när den blir av .. Än är min känsla mycket god i vad hösten hittills har erbjudit. Tänk att det t.o.m. kan vara mysigt att dra på sig regnjacka. Handlar allt egentligen bara om min egna öppenhet, inställning och förhållningssätt? Jag tror att livet blir enklare med mer övning i detta. Onsdag mitt i veckan och Lill-lördag. Ypperligt bra att lyxa till det som det sig egentligen bör på alla livets dagar. Det är innehållet i lyx som bara behöver vara flexibelt och olika för olika dagar.  Hittade en choklad kula kvar i denna påse från LINDTNORDIC och SMAKBOX..  Glad iallafall att jag fick smaka, förstår faktiskt varför de försvunnit i tonåringarnas munnar med vindens hastisghet. Blandningen av len choklad, havssalt och karamell är alldeles ypperlig! Perfekt för lite lyxkänsla en Lill-lördag som idag! Inhandlas i dagvaruhandeln.  Vill du också få in ny smakinspiration?Smakbox nya box SKAFFERINYTT skickas ut i dagarna. Rabattkod: ANNELIEENG ger 20% på din första box. Och jag kan verkligen tipsa om att boxen kommer vara ett mervärde för god höstkänsla. Jag längtar själv efter boxen och påfyllning av nytt i skafferiet & nya fina Tips och recept! Passa på och beställ din box du också innan de tar slut  Beställ HÄR använd RABATTKOD: ANNELIEENG Påminner om paraply och regnrock idag! Och vet ni mitt emellan jobb idag kommer ny möbelleverans från Mio- äntligen! Som vi väntar! Take Care! Kram A.

Annelie Eng

Annelie Eng

Födelsedag:
6 mars

Civilstånd:

Tonårsmamma

Bor:
I Lerum

Gör:
Bloggare/Coach/Innovationsinspiratör

  
Bloggar om:
Annelie´s blogg en livsstilsblogg omlivet mitt i livet som entreprenör/coach & singelmamma. Nytänkande och innovation genomsyrar liksom möjlighetstänk. Där en bekvämare roligare och njutningsfullare vardag & fest ligger i fokus. Helt enkelt godare livskvalité. Hur får man tid, ekonomi & bekvämligheter att gå ihop med att alltid ha den goda känslan med?

Meriter: Utsedd till Årets nätverkare 2013 på Entreprenörsgalan i Lerum, 2:a i tävlingen toppbloggare 2012

Kontakt:

annelie@annelieeng.se

Tourn

Arkiv

Calendar

<<  juni 2021  >>
tiontofr
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234
567891011

View posts in large calendar