Nordanvarning och tacksamhet i tidig morgontimma

jul 12
Skrivet av: Annelie Eng 2020-07-12 20:48
Så var det dags att snart vända blad till ytterligare en vecka. Vet att jag inte kan påverka men saknar allt lite varmare vindar. Ni vet när fröken väders vindpustar sveper över jummet. Och inte som nu! Försökte parera solen och molnen i tishirt och shorts men Hujedamig mig - nordanvarning på den! Och lite så är ör det som om det har smittat av sig. Visst sjutton blåser det kyligare vindar ute i samhället i igen. Ett steg bakåt tack- vi har fortfarande pandemi och smittspridning! Att resa land och rike runt må vara tillåtet, men nödvändigt? Jag kan förstå att folk och fä vill utanför dörrarna efter dessa månader med socialdistansering - men för fasen vi har ett ansvar mot varandra också. Är vi inte benägna till att hålla avstånd kan vi hålla oss hemma. Precis som vi gör med snorig näsa eller hur? Varför behöver man bege sig till miljöer där avstånd är svårt att hålla?Och jag bara undrar vad är det för fel på att vara hemmavid denna sommar och semester? Balkong och altanhäng i småskaligt antal är väl ändå så mycket mer personligare än att stå och knö i en bar likaväl utan som med pandemi? Att i lugn och ro njuta av sitt hem. Finna de små vardagliga tingen att vara tacksam för- Sommen ren avplockad diskbänk och glittrande guldkran när man kommer upp morgontrött i den tidiga morgontimmen. Mycket tacksam för en singelmamma med sommarlovslediga tonåringar som gärna vänder på dygnet. Och mer- ligga på soffan och kolla på serier till ögonen går i kors fram på småtimmarna. Utan att man behöver oroa sig för att man ska upp och jobba. Funkar för den som har en soffa - vilket vi inte har i nuet , men snart så är en ny på att ingående. Hur som den hör sommaren kan vi öva in att vårt hem är vår Borg- trivselborg! Gjorde huden lite mer redo för en ny vecka. Gott att känna sig väl rengjord ifall solen kommer tillbaks. Välkomnar nu ny vecka. Ganska öppen med några enstaka fasta punkter. Sen har jag en sjujäkelens to-do list att plocka punkter på efter hur känslan är med. Bra det där med en lista att följa efter känsla och inte efter måste . Take Care! Kram A.

Recept på lyxfrukost- bananpannkakor!

jul 11
Skrivet av: Annelie Eng 2020-07-11 20:25

(Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bagaren och Kocken)

Konstigt det där med sommarvädret.
Längtan efter det finns med större delen av året och sen.. tja, hur många är de då, de där varma goa sommardagarna som vi så hett önskar?
Eller ja vi?
Jag önskar iallafall

Började projekt garderobs omjörning när förmiddagsmolnen frodade sig. Och vips allt utdraget och solstrålarna var tillbaka - så det kan bli- annorlunda än tänkt.. så bra att jobba med att släppa förväntningar på väder och vind, kleti och Peti- det minska besvikelser.
Hur som pausar lite mellan varven med att dela med till er av ett superenkelt recept på lyxmåltid- ni hittar det underst i inlägget, men nedan här ser ni mitt fokusområden för dagen ...

Återkommer med mer om det fokuset i morgon - känner mig nöjd hittills iallafall & över att jag fortsatte trots att solstrålarna kom tillbaks!!
Men i morgon hörrni - söndag och slappardag för många. Uppe sent i lördagskvällningen och slappardag är gott en söndag som i morgon. Väl att unna sig är god långfrukost Och vad passar bättre till det än godaste bananpannkaker med grädde och bär! Alltså så gott- testa receptet nedan ni med!
Perfekt att nyttja lite övermogna bananer till istället för att slänga!
Receptet finns nederst i inlägget!

Förresten hittar ni bra stekpannor som min och annat fint till köket hos Bagaren och Kocken. Deras fina sortiment hittar ni HÄR

Lyxiga Bananpannkakor till 4 personer
2 bananer
4 ägg
En nypa salt
1 msk vaniljsocker
Mosa ihop alla ingredienserna till en slät smet.
Stek på bägge sidor så att pannkakorna är genomgräddade
Servera med bär och grädde el sirap

Smaklig måltid!!
Take Care!
Kram A.


Tipsar om en må bra komedi där känslorna kommer ut

jul 10
Skrivet av: Annelie Eng 2020-07-10 21:42
Kikar in in här i kvällningen för att ge ett litet filmtips. Playtjänster en gudagåva tillsammans med kanaler som gör möjligt att se på film närsom. Och film är bra. Kan framkalla all världens känslor under 1,5 timme. Super när de där väl gömda ofta negativa känslorna får en gratisskjuts till att komma ut. Inga känslor mår bra av att kapas av och gömmas. Det finns så mycket onödigt beteende som slår krokben på oss själva som grundar sig i avstängda obearbetade känslor. Överkonsumtion av tex alkohol, mat, shopping, sex. Beteenden som kortsiktigt frigör vår energi på något sätt men på längre sikt fäller oss, ofta väl dessutom. Nog om det. Men så här i Pandemitider finns det massor av filmtitlar genom platstjänsterna att beta sig igenom. Film kan också ge god underhållning. Vilket kan behövas i tider som denna. Nu till filmens värld Som en dans- en fantastiskt fin film. En må bra komedi med både glädje och sorg. Och yes, mina tårar rann av både sirlig och glädjande karaktär om vartannat. En verkligen sevärd film. Och vem vill inte börja i dansgrupp efter att ha sett filmen? Som en dans- TV4 play. Mycket sevärd! Take Care! Kram A.

Munskydd och att lyssna med respekt

jul 10
Skrivet av: Annelie Eng 2020-07-10 11:16

(Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för LloydsApotek)

Coronatiden har fört med sig andra diskussioner och nya produkter för oss att använda. Så även i min lilla familj. Som singelmamma med tonårstjejer vore det märkligt om vi var överrens i allt nytt, i tykande och vad att använda eller inte. Vilket faktiskt är ok! Det som inte är ok i beteende är att inte respektera och inte heller vara intresserad av vad en motspelare har att säga. Jag försöker bidra med och lära mina tonåringar att möten med andra människor med lyssnande som verktyg skulle kunna vara det mest lärande i hela livet.
Vad tror ni?
Att man sedan ibland måste ge vika för att det gunnar välmåendet hos någon annan, tja viktiga familjebeteenden som ständigt behöver övas.

Har ni många diskussioner med era tonringar eller låter ni dem alltid få sem de vill för att landet ligger lugnast då?

När nytt apotek ploppade upp i annonseringen checkade jag genast av sortimentet. Apoteksprodukter har i dessa tider blivit nog så viktiga för mig och för oss.
Kolla in sortimentet hos LloydsApotek HÄR

Miniflaskor med handsprit- finns nu alltid och jämnt i vår vardag och i våra väskor. 
Alltid med liksom!
 
Ett helt nytt beteende som inte funnits hos mig eller tjejerna innan Corona.
Faktiskt är jag tacksam över att ha lärt mig stoppa in detta nya! 
Det tog ett tag men nu är vi överrens om det! 

Hur som sökte jag återigen efter munskydd, en produkt som varken finns i lager ute i butik eller på nätet- tänker att det kan vara läge att ha tillhands. I dagsläget vet jag ju inte om och när jag kan behöva det. 
Faktiskt även detta en helt ny tanke för mig!  

Döm om min förvåning när jag såg att det fanns tillgängliga engångs munskydd!
Och hörrni-nu finns de redan hemmavid i fall om att!
Får någon av oss smittan kanske ett munskydd på iallafall kan minimera dropparna ut till övriga familjemedlemmar.. 

Suveränt snabb leverans gjorde att jag från den ena dagen till den andra hade mina varor hemma!!
Hur bra??

Förutom munskydden bestod den av tandskölj och allergi medicin.

En beställning av vardagsviktigt alltså! 

Lloydsapotek - HÄR
Munskydd- HÄR
Tandskölj- HÄR
Allergitabletter- HÄR 

Som sagt supernöjd med den snabba beställningen och att nu ha munskydd om det skulle behövas! Länkar till mina vardagsviktiga produkter hittar du under bilden ovan
Glömde handsprit, så det får snart bli en ny beställning!
Take Care!
 Kram A. 


Celebrationday part 2

jul 09
Skrivet av: Annelie Eng 2020-07-9 08:02
Precis som andra dagar och perioder finns det också under denna Pandemi tid saker att vara tacksam över. Och just att jobba med tacksamheten är en grund i välmående och kan också ge möjlighet till ett slags nytänkande. Nya tankar nya idéer och nya aktiviteter behövs definitivt i dessa tider! Livet fortlöper med många fina saker som tex avslutningar och födelsedagar, fast att tiden är annorlunda. Ytterligare en i syskonskaran har nu passerat 18. Och yes det fanns annat att ta tillvara än just kalas. Värdesättande av tillsammans och på tu man hand i den lilla familjen och inhandling av födelsedagspresenter. Knoll och Tott på turné . Härlig känsla som mamma när det allt som oftast och mer och mer är utan tjivande de två emellan. Små har blivit stora och mer lugn förståelse och klokskap två systrar emellan känns bra. Ett fantastiskt resultat som alltid har eftersträvats för mig som enastående singelmamma. Och mer och mer är vi nu där - i det önskvärda resultatet. Vad vill jag säga med det. Never ever Give up! Och en mamma kan! Och här ligger hon då likt prinsessan på ärten, dagens 18-åring. Och här ska sovas skönhetssömn framöver! Högt mjukt och brett var kriterierna för födelsedagspresenten. Och yes, 140cm bred säng kommer med leverans i augusti. Och innan dess kommer en soffleverans från samma affär. Det börjar bli tradition och årligen återkommande med sommarleverans från Mio i Alingsås. Snart har deras sortiment möblerat varje rum i vårt hem! Hur som- nöjd 18-åring väntar ihop med mig nu med spänning på leveranserna! Födelsedagsmiddag efter önskemål kändes välbehövlig efter shoppingrundan! Utomhus med avstånd. Vällagat och väl tilltaget blev det med både middag och dessert! Ytterligare ett pluss i kanten av dagen-Att menyn passade bägge ! Tacksam mamma! Mätta belåtna efter en lugn och mysig sittning. Firande av födelsedag 2020 var helt utanför vad historien tidigare bjudit på hos oss. Men nog så mysig! Ett tillvaratagande av dagen inom ramen för vad som får göras och känslan var med hela dagen! Min fina lilla tjej har nu blivit stor ! En klok tjej- ansvarsfull fylld med bra värderingar. Stolt och tacksam över det och över dagen tillsammans. Nytt tänk nya aktiviteter och ny njutning. Fullt möjligt! Det är vi själva som fixar det för just oss själva. Hur vi gjort i historien tillhör just historien. Nu är nu och värt sitt tillvaratagande efter de förutsättningar som ges. En 18års dag som vi var överens om satte sin prägel på nytt som kan föras med in i framtiden. Take Care! Kram A.

Favoritmönstrat på rea och spännande steg väntar

jul 08
Skrivet av: Annelie Eng 2020-07-8 09:20

(Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Lindex.se)

Hörrni, sol idag. Iallafall några strålar kikar fram mellan molnen. Det är nästan så jag funderar på om det är möjligt efter de senaste dagarnas skyfall. Det är det- yehaa!

Rutin morgonpromenad ska åter införas. Eller snarare förmiddagspromenad. Har lite teknik att fixa och trixa med först ..stoppar in ordet spånan i mitt mentala jag..

Ett bra knep det där för att ändra känslan och förhållningssättet till det man ska ta sig för. Jag kommer alltid längre i mitt åtagande genom att tänka spännande i stället för svintråkigt!

Tipsar om att min favorit mönstrade skjortklänning finns kvar i några mindre storlekar. Och på rea!!! Superpris- kolla HÄR!

Nu tänker jag spånande i att återigen ha en walk framför sig . Uppehåll och pod i öronen - ser fram emot förmiddagsstegandet! Take Care! Kram A.


Vi utvecklar tacos till mer vegetariskt med Smakbox och Santa Maria och älskar det!

jul 07
Skrivet av: Annelie Eng 2020-07-7 18:20

Hur många är inte som vi - Taco- fantaster?
Jag tror att vi här hemma snittar på att äta taco minst en gång i veckan. Och absolut till veckosluten. Enkelt att tillreda, supergott och alla äter.
Tja, kan det bli bättre efter en arbetsvecka?
Taco är bästa, bästa som vi införskaffat i vårt middagsregister!

 

Glad över finfint bud från Smakbox och Santa Maria  som skapade möjligheter till att utveckla våra tacosmiddagar till fler och med mer vegatariskt!

Började med vanig orginal krydda på vegetarisk färs med hemmagjord guacemole, (recept på denna mumsiga blandning nederst i inlägget), grönsaker, salsa, mjuka tortillas och gräddfil till.
Standard tacos med vegofärs istället för köttfärs.
En klassiker som går hem i alla lägen!

 

Därefter har vi hunnit med en ny vegetarisk variant av ett utsökt vegetariskt recept från Santa Maria. Eller vad sägs om sötpotatis, lök och blomkol som blandas med Fajita kryddan till en färs??!!! Alltså sååååååå gott!

Till detta en slags gurksallad med sting- gjord av gurka, jalapenos och färsk korriander.
Oh la la så gott att toppa med!

Visst ser det inbjudande ut i köket hos oss. Och tidsåtgången tja, att steka upp den vegetariska "färsen" av lök, blomkål och sötpotatis ihop med Fajita kryddan tog inte många minuter. Gurksalladen blandades också ihop på nolltid. Vanlig vegofärs fanns kvar sen tidigare tacoskväll för den som ville ha lite av varje.
Kan det vara det bästa med tacco- att man blandar precis som man vill?!

Nedan följer recept på vegofajita och hemmagjord guacemole- glöm färdig kryddad guacemole, efter du smakat denna!
Denna kan ätas med sked- så god!! Ha ha

Take Care!

Kram A.

Sötpotatis Fajitas 
1/2 stor sötpotatis
1 msk olja
1 st blomkålshuvud
1 gul lök
1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix Orginal  
 

Tillredning
Riv sötpotatisen och bryn i olja i het panna
Ta upp lägg på tallrik
Finhacka lök och dela blomkålshuvudet i små buketter, bryn tillsammans i olja
Häll på den rivna potatisen och blanda i kryddmixen. Rör runt väl!

 

Guacemole
2 mogna mjuka avacado
3 dl gräddfil
salt
1-2 pressade vitlöksklyftor
några droppar citronsaft

Mosa avacados i en skål
häll på gräddfil pressad vitlök salt och citron
Rör runt väl!

Smaklig Tacos måltid!!! 



 

 


Trött tröttare tröttast

jul 07
Skrivet av: Annelie Eng 2020-07-7 10:40

(Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för NordicFeel.se)

Märkligt det där hur mörker regn och kyla så här års påverkar mig med "no kreativitet". Trött från morgon till kväll. Två sidor i en bok och ögonen går i kors och näst intill lika trött efter en stunds powernapp som innan. Trött på att vädret påverkar mig.

Gäller att hålla mig långt ifrån annat som tar energi, ett val jag har, tillskillnad mot att påverka vädret...

Jag förstår att att människor inte längre orkar hålla ut med att hålla avstånd och avstå event och sammankomster för att inte öka smittspridningen vad gäller Corona. Samtidigt FÖRSTÅR JAG INTE HUR DET ENS ÄR MÖJLIGT ATT LÅTA BLI?!
VARFÖR TAPPAR MAN VILJAN ATT VARA EN DEL I ATT MINIMERA RISKER FÖR SMITTSPRIDNING?!
Om inte annat så för andra människors skull.
To be a good human being!
Att göra för sin nästa vad man önskar att den gör för en själv i samma situation!

Ett halvår med Coronapandemi och frågan är vem kan man lita på?
Faran är INTE över!

Att ändra rutiner, struktur och aktivitet tar sin energi och kanske det som också ihop med vädret skapar trötthet.
Idérik och handlingskraftig med nytänk och ansvarsfullhet mot andra och oss själva hur får vi till det? 
Sång, musik och äkta glädje, tv:n piggade upp igår med Lotta på Liseberg Alltså det funkar bra med egen allsång framför tv:n. Det skapar piggelin och god känsla. Glad att Liseberg fått till ett program med hög underhållningsnivå i tiden som är. Behövligt för många fler än jag. Musik kan byggas utav glädje, av glädje bygger man musik.
Lotta på Liseberg ett gott verktyg till godare känsla!

 

 Vad hände med mitt egna långa mörka hårsvall kan jag undra när jag ser Lottas mörka hästsvans genom tv:rutan?

Mitt mörka hår är lika långt ifrån mig idag som en utomlandssemester denna sommaren.
Väl medvetna val bägge två.
Bra det där med medvetna val.

Acceptans av det som är och det gäller att ta ansvar så att trygghet skapas. Morgonpromenader funkar i ur och skur här hemma med minnen av detsamma fastvid medelhavets strand i värmande sol.

Mitt långa mörka hår är utbytt och jag tiden är rätt för kort och blondt. Precis som tiden är rätt att ta ansvar i pandemin som är.
Även håret, av blondt och kortare karaktär behöver stärkelse och trygghet. Ska nyttja dagen till god hår omhändertagande. Tror det kan bidra till ett piggare jag också. Check this: Massor av goda hårprodukter ( och andra också) med upp till 60% rabatt hos NordicFeel.se. Du hittar dem HÄR

Ni vet den där känslan av rent lent hårsvall- den ska jag förverkliga idag! Favoritmasken från L'OREAL vårdar skyddar färg. Och bästa den gör mitt hå mjukt och glansigt. Finns bland rea produkterna HÄR
Det gäller att påverka det man kan!
Take Care!
Kram A.


Annelie Eng

Annelie Eng

Födelsedag:
6 mars

Civilstånd:

Tonårsmamma

Bor:
I Lerum

Gör:
Bloggare/Coach/Innovationsinspiratör

  
Bloggar om:
Annelie´s blogg är en livsstilsblogg om livet som 50 årig kvinna mitt i livet, entreprenör/ nätverkare & singelmamma. Nytänkande och innovation genomsyrar liksom möjlighetstänk. Där en bekvämare roligare och njutningsfullare vardag & fest ligger i fokus. Helt enkelt godare livskvalité. Hur får man tid, ekonomi & bekvämligheter att gå ihop med att alltid ha den goda känslan med?

Meriter: Utsedd till Årets nätverkare 2013 på Entreprenörsgalan i Lerum, 2:a i tävlingen toppbloggare 2012

Kontakt:

annelie@annelieeng.se

Tourn

Arkiv

Calendar

<<  juli 2020  >>
tiontofr
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
3456789

View posts in large calendar